Profil
Fachkraft für Lebensmitteltechnik und staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker FR Prozesstechnik. Mehrjährig erfahren in der Prozesstechnologie und Produktentwicklung. Initiierung und Betreuung von Validierungssystemen für thermische Prozesse und Fremdkörperdetektion, Erstellen von Verfahrensanweisungen, SOPs, Flowcharts. Sicherung von Produkteigenschaften inkl. Dokumentation. Herstellung, Analyse und Dokumentation von Testmustern, Prozessfindung Upscaling, Planung und Durchführung von Produktionsversuchen bis zur Produkt-/ Prozessimplementierung.
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Rudolf Löwen
Regionalleitung Bremen, Mitglied der Geschäftsleitung