Das Unternehmen

HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO (www.hapeko.de) ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.

Unser Mandant ist ein führendes Foodservice Unternehmen für Großverbraucher und bietet höchste Produkt- und Servicequalität, maximale Flexibilität im Sinne des Kunden, ein breites Sortiment, 100%ige Verlässlichkeit und Termintreue.

Ein Herzstück des Unternehmens ist der Einkauf vielfältiger Lebensmittel mit sehr guter Qualität zu fairen Preisen. Für die Entwicklung in diesem Bereich sucht unser Mandant einen Einkaufsleiter (m/w/d) Foodservice, der seine Einkaufsexpertise gewinnbringend einsetzt, strategisch und gleichzeitig operativ. Sie optimieren mit ihrem 8-köpfigen Team Sortimente und Lieferantenbeziehungen und entwickeln in Zusammenarbeit mit dem Vertrieb neue Ideen für die Kunden.

Wir richten uns in der Suche an Kandidat:innen mit einschlägiger Erfahrung im Bereich Lebensmittelgroßhandel, gerne im Umfeld Kühlung, TK, Obst und Gemüse. Sie haben Lust, sich in einem Geschäftsbereich einer erfolgreichen Familienunternehmensgruppe mit Sitz in Mainz einzubringen, die Zukunft mit zu gestalten und Ihre Handschrift zu hinterlassen? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Aufgaben

• Fachliche, disziplinarische und organisatorische Leitung des Einkaufs- und Lieferantenmanagement
• Planung, Organisation und Kontrolle von Jahresgesprächen
• Optimieren der Ablaufprozesse
• Verantworten der Einhaltung von Qualitätsstandards, Vertragspflichten und gesetzlichen Bestimmungen wie z. B. Lebensmittelrechtliche Vorschriften
• Planen, Erstellen und Analysieren des Einkaufsbudgets
• Führen und Entwickeln der Mitarbeiter
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Lieferanten und interne Schnittstellen, besonders Vertrieb und Logistik
• Auswerten lieferantenbezogener Reklamationen

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Einkaufserfahrung im relevanten Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse der Strukturen und Besonderheiten des Beschaffungsmarktes, idealerweise im Food-Service Umfeld
• Kenntnis der Marktteilnehmer und der Kundenanforderungen im Großverbraucher oder HoReCa Umfeld
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kenntnisse der rechtlichen Vorschriften des Lebensmittelhandels
• Unternehmerisches Denken, Verantwortungsbewusstsein, Gespür für Märkte
• Idealerweise liegt Ihr Lebensmittelpunkt in Mainz oder dem Rhein-Main Gebiet
• Fundierte MS-Office-Kenntnisse

Vorteile

• Attraktives Gehaltspaket
• Sie berichten direkt an den Geschäftsführer
• Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsfreiraum
• Spannende Lebensmittel-Sortimente und Kundensegmente
• Ein Umfeld, dass Ihre Leistungen und die Ihres Teams honoriert
• Firmenwagen