Das Unternehmen

Unser Mandant ist ein erfolgreiches, mittelständisch geprägtes Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit klaren Qualitätsansprüchen und stabiler Marktposition. Die Produkte stehen für Kontinuität, Verlässlichkeit und ein hohes Maß an handwerklicher wie technischer Kompetenz.

Wir suchen in unbefristeter Direktanstellung einen Qualitätsmanager / Qualitätsbeauftragten (m/w/d) mit Schwerpunkt im Bereich Lebensmittelproduktion. In dieser Rolle tragen Sie maßgeblich zur Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards bei und agieren als zentrale Schnittstelle zwischen Produktion, Einkauf und Management.

Die Personalberatung HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialistinnen und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten auch in Ihrer Nähe vertreten.

Aufgaben

Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in der Produktion
Vorbereitung, Durchführung und Begleitung interner sowie externer Audits
Umsetzung und Überwachung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (u. a. HACCP, IFS)
Erstellung und Pflege von QM‑Dokumentationen sowie Bearbeitung von Reklamationen
Schulung von Mitarbeitenden und Optimierung von Prozessen im Produktionsumfeld

Profil

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder vergleichbar
Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Fundierte Kenntnisse in HACCP, IFS, Audits und lebensmittelrechtlichen Anforderungen
Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Durchsetzungsvermögen und sicheres Auftreten gegenüber internen und externen Ansprechpartnern