Kaufmännischer Manager Hotelbetrieb (m/w/d)

Das Unternehmen

Mein Mandant ist ein etabliertes, privat geführtes Hotel im Raum Halle/Leipzig mit einem vielseitigen Angebot aus Übernachtung, Gastronomie, Tagungen und Veranstaltungen.

Das Haus verfügt über eine professionelle Vertriebsstruktur, unterschiedliche operative Geschäftsbereiche und eine gewachsene Organisation. Im Zuge der weiteren Professionalisierung der kaufmännischen Steuerung wird eine neue Position geschaffen, die unmittelbar mit der Geschäftsführung zusammenarbeitet.

Gesucht wird dabei ausdrücklich kein klassischer Hoteldirektor und auch kein reiner Buchhalter. Im Mittelpunkt steht vielmehr eine Persönlichkeit, die kaufmännische Zahlen versteht, Zusammenhänge erkennt und daraus konkrete Impulse für den laufenden Hotelbetrieb ableitet.

Die Position bietet die Möglichkeit, einen neu geschaffenen Verantwortungsbereich aktiv mitzugestalten und sich perspektivisch in eine weiterführende Führungsfunktion zu entwickeln.

HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO (www.hapeko.de) ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.

Aufgaben

Sie übernehmen eine zentrale Rolle bei der kaufmännischen Steuerung des Hotelbetriebs und unterstützen die Geschäftsführung dabei, wirtschaftliche Entwicklungen frühzeitig zu erkennen und geeignete Maßnahmen abzuleiten.

• Überwachung und Analyse von Einnahmen, Ausgaben und Kostenentwicklungen
• Erstellung und Weiterentwicklung betriebswirtschaftlicher Auswertungen und Kennzahlen
• Kontrolle und Plausibilitätsprüfung von Kassen, Umsätzen, Einkäufen und Warenverbräuchen
• Bewertung der Zimmerauslastung, Veranstaltungsbuchungen und Umsatzentwicklung
• Verknüpfung von Auslastung, Umsatzentwicklung und Personaleinsatz
• Unterstützung bei der bedarfsgerechten Personalplanung und bei Bedarf auch bei der Erstellung von Dienstplänen

Profil

Sie verfügen über ein ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis und interessieren sich nicht nur für Zahlen, sondern vor allem für die wirtschaftlichen Zusammenhänge dahinter.

• Abgeschlossenes kaufmännisches Studium, eine abgeschlossene Berufsausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Gute Kenntnisse im Rechnungswesen und in der vorbereitenden Buchhaltung
• Ausgeprägtes Verständnis für Kosten, Umsätze und operative Abläufe
• Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, kaufmännische Sachverhalte verständlich zu vermitteln
• Unternehmerisches Denken und Freude daran, Themen eigenständig voranzutreiben

Vorteile

Eine neu geschaffene Position mit großem Gestaltungsspielraum und die direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Ein breites Aufgabengebiet zwischen Controlling, Rechnungswesen und operativer Steuerung

Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Strukturen und Prozesse aufzubauen

Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zu einer weiterführenden kaufmännischen Leitungsfunktion bzw. perspektivisch in Richtung Hoteldirektion