Das Unternehmen

Unser Auftraggeber ist ein mittelständisches Unternehmen des Lebensmittelgroßhandels mit einer starken Marktposition. Im Zuge der Weiterentwicklung der Einkaufsorganisation suchen wir eine engagierte und pragmatische Führungspersönlichkeit als Leiter Einkauf (m/w/d). In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Führung des Einkaufsteams und gestalten die Weiterentwicklung des Einkaufs aktiv mit. Gleichzeitig bleiben Sie im Tagesgeschäft eingebunden und verantworten erfahrungsabhängig eine Warengruppe. Wir richten uns an Persönlichkeiten aus dem Einkauf mit Lebensmittelkenntnissen und entsprechender Affinität, für die Tempo und (strategische) Qualität kein Widerspruch sind. Sie möchten den Einkauf nicht nur verwalten, sondern aktiv gestalten und Wirkung entfalten? Dann bietet Ihnen diese Position die Chance, Lieferantenbeziehungen strategisch weiterzuentwickeln und messbare Ergebnisse zu erzielen.

Aufgaben

Führung und Weiterentwicklung des Einkaufsteams
Operative und strategische Verantwortung für eine definierte Warengruppe
Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungs- und Sortimentsstrategien
Führen von Preis-, Konditions- und Jahresgesprächen mit nationalen sowie regionalen Lieferanten
Auswahl, Bewertung und Weiterentwicklung des Lieferantenportfolios
Analyse von Beschaffungsmärkten, Preisentwicklungen und Branchentrends
Identifikation und Realisierung von Einkaufs- und Optimierungspotenzialen
Aktive Steuerung von Sortimentsanpassungen und Kategorieentwicklungen
Sicherstellung einer marktgerechten, wirtschaftlichen und kundenorientierten Sortimentspolitik
Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Logistik und Geschäftsführung
Mitwirkung bei der strategischen Ausrichtung des Unternehmens im Bereich Einkauf und Sortiment

Profil

Einschlägige fachliche Qualifikation durch eine kaufmännische Ausbildung, Weiterbildungen oder ein betriebswirtschaftliches Studium
Berufserfahrung im Einkauf eines Lebensmittelgroßhändlers, Lebensmittelherstellers, Handelsunternehmens oder im gastronomischen Umfeld (Hotellerie, Großküche, Catering, oder vergleichbare Umgebungen)
Fundierte Kenntnisse der Beschaffungsmärkte für Lebensmittel sowie der relevanten Marktteilnehmer
Nachweisbare Erfolge in der Verhandlung von Preisen, Konditionen und Liefervereinbarungen
Erfahrung in der Sortimentsgestaltung, Sortimentsoptimierung und Warengruppensteuerung
Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, analytisches Denken und kaufmännisches Verständnis
Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsstärke
Spürbare Begeisterung für Lebensmittel, Handel und kundenorientierte Sortimentskonzepte

Vorteile

Verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit echtem Gestaltungsspielraum und sichtbarem Einfluss auf Wirtschaftlichkeit und Lieferfähigkeit
Kurze Entscheidungswege in einem entscheidungsfreudigen, schnellen Umfeld
Großer Einfluss auf Einkaufsprozesse und Offenheit, Lieferantenstrukturen nachhaltig weiterzuentwickeln
Attraktives, marktgerechtes Vergütungspaket sowie ein stabiles und langfristig ausgerichtetes Arbeitsumfeld

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