Das Unternehmen

HAPEKO (www.hapeko.de) ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland und bundesweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.

HAPEKO übernimmt für diese Vakanz der Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG das Anzeigenmanagement. Mit Ihrer Bewerbung zeigen Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Unterlagen nach der Vorauswahl an die Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG weiterleiten. Dazu benötigen wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen als PDF mit Lebenslauf, Zeugnissen, Gehaltsvorstellung sowie dem frühestmöglichen Eintrittstermin.

Die Landskron Brau-Manufaktur ist ein mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 150 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenen Brauverfahren, im denkmalgeschützten Areal auf 4 Hektar.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen BETRIEBSKONTROLLEUR (M/W/D) zur Betriebs-/Qualitätskontrolle.

Aufgaben

  • Erstellung von gelenkten QM- Dokumenten, arbeitsbegleitende Schulungen von Mitarbeitern
  • Überwachung aller brauereispezifischer Prozesse, incl. Analysetätigkeiten (CTA, Mikrobio-logie) im Labor
  • Auswertung und Beurteilung von Analyseergebnissen mit Bericht an Braumeister bzw. Leitung Qualitätssicherung
  • Umsetzen des Qualitätsmanagementsystems
  • Reklamationsbearbeitung
  • Vorbereitung / Mithilfe zur Durchführung von internen und externen Audits sowie Lieferantenaudits
  • Bewertung von technischen / technologischen Änderungen
  • Optimierung von Prozessen
  • Stufenkontrollen

Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Dipl.-Ing / Master / Bachelor für Brauwesen, Dipl.-Braumeister oder Braumeister
  • Berufserfahrung im Bereich der Betriebskontrolle in einer Brauerei bzw. getränkeproduzierenden Betrieb
  • Kenntnisse in HACCP, IFS, Interne Audits
  • Erkennen komplexer Zusammenhänge des Brauwesens
  • Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Schnelles genaues Arbeiten
  • Flexibilität

Vorteile

  • Wir bieten flache Hierarchien
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kollegiales Arbeitsklima
  • Eigener Kantine und Haustrunk
  • Prämie bei langer Betriebszugehörigkeit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubsgeld
  • Preisgünstige Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe

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Fiona Filipowsky

Weitere Stellenangebote

HAPEKO ist an mehr als 20 Standorten in Deutschland vertreten:

Sie finden uns im Allgäu, in Augsburg, Berlin, Bielefeld, am Bodensee, in Braunschweig, Bremen, Dortmund, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Freiburg, Hamburg, Hannover, Karlsruhe, Kassel, Köln, Leipzig, Mannheim, München, Münster, Nürnberg, Osnabrück, Regensburg, Stuttgart und Ulm.