Das Unternehmen

HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO (www.hapeko.de) ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.
Unser Mandant ist ein führendes Foodservice Unternehmen für Großverbraucher und bietet höchste Produkt- und Servicequalität, maximale Flexibilität im Sinne des Kunden, ein breites Sortiment, 100%ige Verlässlichkeit und Termintreue.
Ein Herzstück des Unternehmens ist der Einkauf vielfältiger Lebensmittel mit sehr guter Qualität zu fairen Preisen. Für die Entwicklung in diesem Bereich sucht unser Mandant einen Einkäufer (m/w/d), der möglichst erste Erfahrungen im Bereich Food Einkauf mitbringt und idealerweise über Erfahrung im Foodservice Umfeld verfügt. Wenn Sie Freude am Entwickeln von Food Sortimenten und Lieferantenbeziehungen haben, dann freuen wir uns auf Ihre Sie!

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Einkaufsverhandlungen mit Lieferanten
• Verantwortung für definierte Warengruppen
• Sortimentsoptimierung
• Optimieren des Lieferantenportfolios
• Vor- und Nachbereiten von Verhandlungen
• Verwalten von Preisen und Konditionen
• Marktbeobachtung
• Operative und administrative Tätigkeiten

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Einkaufserfahrung im relevanten Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse der Strukturen und Besonderheiten des Beschaffungsmarktes, idealerweise im Food-Service Umfeld
• Kenntnis der Marktteilnehmer und der Kundenanforderungen im Großverbraucher oder HoReCa
• Sichere EDV-Anwenderkenntnisse
• Idealerweise liegt Ihr Lebensmittelpunkt in Mainz oder dem Rhein-Main Gebiet

Vorteile

• Attraktives Gehaltspaket
• Eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsfreiraum
• Spannende Lebensmittel-Sortimente und Kundensegmente
• Ein Umfeld, dass Ihre Leistungen honoriert